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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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ドライトマト

ドライトマト_c0069247_18532673.jpg
 ドライトマトを作りました。
ペティトマトを横半分に切ってオーブンペーパーを敷いた天板の上に切り口を上にしておきます。
オーブンに入れてから100度で1時間半から2時間様子を見ながら加熱します。
出来上がりは次の写真です。
# by chizue_yamagiwa | 2009-02-22 18:59

雪景色

雪景色_c0069247_18294482.jpg

  家の中からみる雪景色は素敵。
でも出かける時はねー。ヒートテック2枚ロングセーター2枚重ね
その上からダウンジャケット。気がついたらすべてユニクロ。
全て合わせて1万円以下でも暖かかったです!
# by chizue_yamagiwa | 2009-01-24 18:35

ひよどりとピラカンサス

ひよどりとピラカンサス_c0069247_11523428.jpg


 北九州の花屋のレアさんからいただいたピラカンサスを南側のベランダに出したらヒヨドリがやってきます。ピーピーとけっこううるさくて灰色のとりですが、近くで見るとほっぺにオレンジ色がみえて可愛いです。
実をついばんでいる間、私も夫も息をひそめて食事の邪魔しないように気をつかいます。
# by chizue_yamagiwa | 2009-01-19 11:54

講演会場

講演会場_c0069247_22185085.jpg

 今日は今宿にオープンしたメモリード九州ののやすらぎメモリードホールで健康について講演会させていただきました。
 写真は祭壇のお花。鯛と、大根の形にいけて下さったのは大楠にある有限会社「花咲」「HANASAKI」さん。
鯛と大根の形になっています。立体的でとっても素敵!
テーマ性のある物って心に訴える物がありますね。
話の内容に合わせて下さったのですね。
本当にありがとうございました。
# by chizue_yamagiwa | 2009-01-18 22:27

大根おろし

大根おろし_c0069247_17162791.jpg

 見よ!この光輝く物体を!
 
何を隠そう、これは我が家の大根おろし。
銅製です。 銅から出る緑青は1984年にほとんど無害だと厚生省が発表したそうです。

早くおろせて、口触りが良くて、これぞ大根おろし。大根おろし大好き家族にはお勧めですが、
欠点は1万円すること。

とにかく大根おろしが大好きな我が家。値段分働いてもらうぞ!
新光金属株式会社の製品です。ネットで購入しました。
# by chizue_yamagiwa | 2008-12-14 17:25


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