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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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2013年 02月 21日 ( 2 )

炒り黒豆

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黒豆を一晩水に浸けてからザルに上げて半日乾かし
150℃のオーブンで40から50分焼きました。
ポリポリとこのままいただくのもとても美味しい。
明日はこれで豆ご飯炊きます。
一晩は長過ぎる気もするから次は浸水を
3時間くらいにしてみよう!
少しづづ包んでプレゼントにしても・・
by chizue_yamagiwa | 2013-02-21 09:40

ナツメヤシ

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ちょっとしたお土産にスタッフがチョチョイとラッピングしてくれました

「ドライデーツ」つまりナツメヤシの種抜きにチーズ
(糸島ミルクプラントのナチュラルチーズ)にクルミを挟みました。
どんな飲み物とも相性が良いし・・鉄分ほかミネラルもたっぷり
「ドライデーツ」つまりナツメヤシの種抜きにチーズ
(糸島ミルクプラントのナチュラルチーズ)にクルミを挟みました。
どんな飲み物とも相性が良いし・・鉄分ほかミネラルもたっぷり
by chizue_yamagiwa | 2013-02-21 08:23


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