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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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2010年 04月 11日 ( 1 )

カレーランチ

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 今日はお家でのんびりとすごそうと夫と取り決めしてました。
私は朝8:30分のヨガに行きそのまま美容院でカット。途中で財布を忘れた事に気づき、夫に届けてもらったついでに天神からキャナルまで歩いて。何処かでランチをとさがしましたが・・お昼に2000円は出せないねー等とあれこれ迷っているうちに家に帰り着いてしまいました。
2000円のランチ並みのと言う夫のリクエストに応えて。夫が作って冷凍してあったカレーにタマネギと牛肉を炒めて加えてボリウムアップ。九食さんにいただいたおいしいハムがあったのでホウレン草とプリーツ芽キャベツを炒めました。サラダは有り合わせの野菜ですが、しっかり水気を取って冷たく冷やすのがポイント。
ドレッシングはしょう油と酢をそれぞれ大さじ2にサラダ油大さじ3にほんの少しのハチミツを混ぜただけ。
しんぷるだけど美味しいよ!少量ゴマ油を落としたり、生姜のすり下ろしを加えたり、工夫して作ってみてくだされ
これを二人でぺろりとたべた後イチゴと珈琲とチョコレートも食べました。
これじゃあやせるわけないよね011.gif
by chizue_yamagiwa | 2010-04-11 14:49


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