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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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キャベツ・・

キャベツ・・_c0069247_2018052.jpg

冷凍庫にある肉全部集めてハンバーグ作ったら20個できた
夫が以前作って冷凍してあったハヤシライスで煮込んだ
サボイキャベツだ!ベーコンで煮込もうと手に取ると
野菜さんがハクランだと言うので・・「キャベツのピリ甘」 
にしたけど・・固い!やはりこれは・・
〈キャベツのピリあま〉
◇材料
しょう油  大さじ1
酢     大さじ1
砂糖    大さじ1
唐辛子   1本
にんにく  1片
ごま油   大さじ1
◇ 作り方
1・キャベツは3㎝角に切って器に盛っておく。
2・小鍋に調味料を熱し、熱々をキャベツにかけ
  よく混ぜていただく。
by chizue_yamagiwa | 2016-03-02 20:18
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