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七草がゆ |
七草がゆ
４人分
七草適量
米 1/2カップ
七草はサット茹でてたっぷりの冷水で晒して小さく刻んでおく。
米は洗って３０分ほど水に浸けて・・ザルに上げて鍋に入れ３カップの水を入れて
沸騰したらごく弱火にして２５分ほど炊き・・茹でておいた七草を加えてざっと混ぜる。
炊きあがってから塩を少し加えても良い
by chizue_yamagiwa
| 2014-01-10 16:57
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