電子レンジでチン！！

今日は博多阪急料理教室でしたー
身体がきつい時の簡単料理教えましたー
安い鶏ミンチの方が美味しく出来ますー
〈レタスと鶏のご馳走〉
◇ 材料
レタス　　　　　大１個
鶏ミンチ　　　　　２５０g
卵　　　　　　　　２個
タマネギミジン　　　1/2個分
パン粉　　　　　　　１カップ
塩、コショウ　　　各少々
スープ　　　１カップ
ケチャップ　　大さじ３
ウスターソース　小さじ１

◇作り方
１・鶏ミンチに卵。タマネギ、パン粉、塩コショウを加えよく混ぜておく。
２・レタスは芯を取り除き水気を切って切り口を押し広げて鶏ミンチを詰め込む。
２・レタスを耐熱ガラスボウルに入れて電子レンジで１５分程度加熱する。
３・鍋に汁だけ取り出しケチャップ大さじ３、スープ１カップ、ウスターソースを加えて火にかけ熱々にしキャベツにかけて切り分ける。