米粉のワッフル

米粉でワッフル作りました。かりっとしてもモッチリ。
古いワッフル器置いておいて良かった。
作り方簡単です。
（米粉のワッフル）
◇ 材料　　６〜７枚分
卵　　　　１個
ヨーグルト　　５０g
砂糖　　　　３０g
牛乳　　　　　1/2カップ
米粉　　　　　１５０g
ベーキングパウダー　小さじ２
溶かしバター　　　　１５g
◇ 作り方
１・ボウルに卵を入れてほぐしながらヨーグルト、砂糖、牛乳をくわえて混ぜる。
２・ベーキングパウダーと米粉を混ぜて加え滑らかになるまで混ぜてバターを入れて混ぜる。
３・ワッフル型にサラダ油（溶かしバターでも）塗って小さなお玉一杯の生地を流しフタをして５〜６分焼く。
好みでメープルシロップやアイスクリームを添えていただく。