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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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プチプチ海藻麺

プチプチ海藻麺_c0069247_11344996.jpg

プチプチ海藻麺_c0069247_1136326.jpg

〈プチプチ海藻麺のトマトサラダ〉
◇材料
プチプチ海藻麺 1袋
トマト    小2個
若布など好みの海藻  適量 

(ドレッシング)   
出汁  1/2カップ
薄口しょう油 大さじ2
酢    大さじ2
砂糖   小さじ1
ゴマ油  小さじ2
作り方
1.ボウルにドレッシングの材料を合わせて冷やしておく
2.プチプチ海藻麺はサット洗ってしっかり水気を切っておく。
3.若布は戻して食べやすく切っておく。
4.トマトは櫛切りにし水気を切った全ての材料とボウルに入れドレッシングをかける。  
粗く刻んだピーナッツかけると美味しい。
by chizue_yamagiwa | 2013-07-11 11:37
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