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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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キノコのアヒージョ

キノコのアヒージョ_c0069247_2114349.jpg

シイタケとマッシュルームのアヒージョ
耐熱容器にキノコ、ニンニク、唐辛子
入れてオリーブ油(私は他の油を半分混ぜる)
かけて200度のオーブンで20分程度焼く
味は塩だけイタリアンパセリとチャービル
のミジンを・・
ニンニクはレンジに1分ほどかけました。
火が入っていないと胃をやられるので
by chizue_yamagiwa | 2013-05-03 21:01
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