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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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人参のシリシリ

人参のシリシリ_c0069247_19314592.jpg

人参のシリシリを作りました。
千突気でおろした人参を油で炒め塩で味つけして溶き卵を
流し入れて裏返しながら混ぜ合わせます。
すっごく簡単なのになぜか美味ちぃ
包丁で切っても美味しく無いよ。
柔らかめに仕上げるのもコツ!
通販でシリシリ器1000円くらいであるので
購入をお勧め!
by chizue_yamagiwa | 2013-04-18 19:34
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