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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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バナナケーキ

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バナナケーキ_c0069247_648653.jpg

バナナケーキは本日の阪急デパート料理教室で作ります。
着物は昨日めんたいワイドで着た紫の大島
アナウンサーの舞ちゃんが黄色だったから。
黄色と紫、黒は相性がいいと思うからー

〈バナナケーキ〉
◇材料
バター    100g
三温糖    130g
卵      2個
バナナ(完熟)    2本
牛乳     大さじ2
タンサン   小さじ1
バニラエッセンス 少々
小麦粉    160g
ベーキングパウダー 小さじ1
◇作り方
1.柔らかくしたバターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、ふるった砂糖を加えよく混ぜ、卵1個ずつ加えつぶしたバナナを混ぜる。
2.温めた牛乳にタンサンを加え1に入れ、バニラエッセンスも加え、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせ型に入れ、160℃のオーブンで約50分焼く。 
by chizue_yamagiwa | 2013-02-22 06:50
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