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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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イタリアン??根菜サラダ

ジャガイモとレンコンと人参は大きめの一口サイズに切って、低めの油で柔らかくなルマで素揚げする。
パプリも素揚げににしてサラダボールに。茹でたブロッコリーを加えて熱いうちに塩コショウとして、
バルサミコをタラーッとかけてからめてどうぞ。奇麗で美味しい。主食件にも・・
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by chizue_yamagiwa | 2012-12-10 07:01
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