人気ブログランキング |

山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

先週のキモノ

c0069247_20204521.jpg
c0069247_20211878.jpg
c0069247_20221023.jpg

 両方とも着物は「塩沢」です。
裏をつけて袷にすれば温かそうですがさらりとして
肌にまとわりつかないので単衣に仕立てました。
つゆの季節にピッタリです。
帯は紗と絽ですが紫とグレーのグラデーションです。
私が何を来ても田植の帰りみたいです。

口直しの料理は「蒸し鶏とキュウリとトマトのポン酢かけ」です。
キュウリは乱切りにして塩水に漬け下味を付けました。(水気は絞ります)
ポン酢をかけたあとにゴマ油をタラリ、ゴマも散らしました。
ポッカレモンもかけると爽やか。ラジオのコーナーで紹介したら
自分も食べたくなって・・・
by chizue_yamagiwa | 2011-06-11 20:29
<< 博多阪急デパート料理教室 水曜の一日 >>


カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧