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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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マロニー

 マロニー詰め合わせいただきました。我が家はみんなマロニー好き。
ここだけの話ですが、我が家ではマロニーの事「ツルツル」って言います。
「ツルツルたべるー?」とか。オッッアン(夫)まで。(お顔に似合わんちゅーに!)
このポン酢がまた絶品です。
マロニー_c0069247_5133198.jpg

 バター焼きにと思って買っておいた我が家にしては上等な牛肉に
有り合わせの野菜を加えてスキヤキ風にしました。
出汁2カップにみりんとしょう油大さじ4づつ入れ、砂糖を大さじ1〜2加えて甘辛く。
マロニーをご飯の上に乗せて食べるのがなぜか好きです。
マロニー_c0069247_5163457.jpg

by chizue_yamagiwa | 2010-11-23 05:20
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