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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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お昼ご飯

お昼ご飯_c0069247_13411299.jpg

 忙しい日の昼ご飯。
どんなにバタバタしていてもきちんといただきます。
料理研究家のオフィスだから仕事は元気で楽しくが原則。
パンは買いに行くより焼いた方が簡単で安上がり。
パン焼き器で発酵までさせて後はオーブンで焼き上げます。
後はリンゴとみかんのジュースとミルクティ。
キュウリとソフトサラミ。
キュウリは細長い回し切りにして氷水に塩を入れて漬けます。
シャキシャキしてほんのり塩味が・・マヨネーズやドレッシング無しでおいしいですよ。
ソフトサラミに塩分があるので巻いていただくのも美味ですが。
あっ、スタッフが煮てくれた花豆の甘煮も添えました。
ランチョンマットを敷くだけできちんとした食事に見えるでしょ。063.gif
by chizue_yamagiwa | 2010-10-30 14:25
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