夕食

　　久しぶりに訪ねて来た息子と一緒の夕食です。
昨夜ヨガに行った帰りにイカと鰯を買っておきました。
後はあり合わせ。
鰯の煮付け。イカとエリンギのバター炒め。茄子とゴーヤの味噌煮。枝豆（茹でて冷凍してました）
鰯もイカも刺身用だったので新鮮でした。
茄子とゴーヤはさっと炒めて砂糖とみりんと出汁（鶏ガラスープの素使いました）で煮て
最後に甘い白みそを溶き入れて煮含めます。
炊きたてのご飯で満足でした。