小ナスいいえ紫小町です

　　今年も北九州市小倉南区の村上さんから「紫小町」が届きました。
箱を上げると１０センチ程の長さの濃い紫色の茄子が宝石の様に並んでいます。
これは小茄子ではなく小さなうちに収穫する贅沢なものです。
私はさっと揚げてそうめん出汁に付け大根おろしを添えていただくのが好きです。
一番合う料理はぬか漬けだと思います。
小倉にこの栽培方法が生まれたのはきっとぬか漬けの盛んな土地柄だと思います。
東京生まれでロマンチストの村上さんは素敵な詩を添えて下さいました。
ありがとうございます。