山際千津枝公式blog


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by chizue_yamagiwa
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魁龍(かいりゅう)の魁獣みそ(かいじゅうみそ)

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先日福岡の天神にオープンした一風堂TAOのレセプションの案内をいただきました。
一風堂の新作ラーメンがいただける!と仕事をほったらかして駆けつけたら恥ずかしながら一番乗り。
私の後ろにいらしたのが北九州は小倉の萩崎にある「魁龍(かいりゅう)」のご主人でした。
名刺を交換してしばらくお話ししました。話が弾んだのは、魁龍は小倉の我が家から歩いて10分程のところ。
ご近所さんなのです。
2、3日後に写真の魁獣みそ(かいじゅうみそ)が送られて来ました。
ぴりっと辛いけれど旨味も充分。みそ汁に少量落としたり生野菜に付けたりしていただきました。
添えられた手紙に「げさくな店ですけど寄って下さい」とありました。「げさく」は小倉ではよく使う言葉です。
下品と言うより愛嬌があるとおもうのですが、どうでしょう。
私もどちらかと言うと「げさく」寄りの女なので、げさく大好き!是非寄らせていただきます。
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by chizue_yamagiwa | 2010-04-30 19:39
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