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山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
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小倉田舎庵

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小倉の田舎庵のウナギの蒲焼きだぞー。
家族全員しばらく食べないでいると禁断症状が出る程好き!
店構えからインテリア、器、全てが素晴らしい。本当に細部まで気が配られていて文句無し!
トイレも完ぺきですよ。
わざわざでも出かけて行く価値大いに有りですよ。
私も今週火曜日に友人とウナギ目的だけで小倉へ。
ウナギは香ばしくって申し分の無い旨さ。ベタベタギトギトしたのがお好みの方には物足りないかも。
調味料もこの世で手に入る限りの上質のものが使われています。
持ち帰ったこのウナギはアルミに乗せてオーブントースターで焼いて炊きたてのご飯に乗せてタレをかけていただきました。◎!#$%’σβ−??なんて言ったら良いか幸せー010.gif
by chizue_yamagiwa | 2010-04-22 07:18
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