山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

<   2009年 02月 ( 2 )   > この月の画像一覧

ドライトマト出来上がりー

c0069247_191666.jpg
2袋400円分のペティトマトがこんなに少しになりました。このままつまむと水分が取れた分甘く濃い味になっています。私はサラダに使ったり。そのまま少しオリーブ油をかけていただいたり。パンに散らして上に溶けるチーズを乗せて焼いたり。ペペロンチーノに散らしたりして使います。時間はかかりますが手間はかかりません。
夏にペティトマトが豊作の時に作ってみてはいかがです?
[PR]
by chizue_yamagiwa | 2009-02-22 19:14

ドライトマト

c0069247_18532673.jpg
 ドライトマトを作りました。
ペティトマトを横半分に切ってオーブンペーパーを敷いた天板の上に切り口を上にしておきます。
オーブンに入れてから100度で1時間半から2時間様子を見ながら加熱します。
出来上がりは次の写真です。
[PR]
by chizue_yamagiwa | 2009-02-22 18:59


カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧