人気ブログランキング | 話題のタグを見る

山際千津枝公式blog


料理研究家山際千津枝の公式blogサイト
by chizue_yamagiwa
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

さつま芋の天ぷらーぁと歯形

さつま芋の天ぷらーぁと歯形_c0069247_1547582.jpg

 さつま芋の天ぷらって美味しいですよね。
一口食べてあまりの美味しさに写真を撮りました。
歯形が可愛い???
安納芋をラジオを聞いて下さっている方からいただきました。
出演者皆で分けたので1つ。天ぷらにしていただきました。
まず良く洗った芋(皮が奇麗でなければ剥きます)1センチくらいの厚さに切って
さっと水で洗い水気を拭き取ります。
冷たい水大さじ2を小さなボールに入れて小麦粉大さじ3をいれて大雑把に混ぜて
衣をつくります。
170度くらいに熱した油であまり触らずにゆっくり揚げて下さい。
by chizue_yamagiwa | 2011-01-12 16:10
<< 生姜うどんとクッキー 光冷暖房 >>


カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧